„Zukunftsfähige Wertschöpfungsketten in der ökologischen Produktion – Herausforderungen und Chancen“
Die 10. Jahrestagung zum ökologischen Landbau soll einen Rahmen bieten, um über politische Rahmenbedingungen und Förderinstrumente, über Herausforderungen entlang der gesamten Kette – vom Acker bis zum Handel – und über erfolgreiche Praxisbeispiele in den Austausch zu kommen.
Beiträge aus Wissenschaft, Einzelhandel, Verarbeitung und landwirtschaftlicher Praxis zeigen, wie Wertschöpfung im Ökolandbau gelingen kann, wo Grenzen liegen und welche Chancen sich eröffnen, wenn Netzwerke greifen.
Moderiert wird die Veranstaltung von Prof. Dr. Falko Holz, Präsident der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt.
